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全力打造“重庆好粮油” 促进粮食工业高质量生长

时间:2020-09-18 08:45人气:来源: Sfnews

市生长革新委相关卖力人表现作为我市首个粮油公共品牌“重庆好粮油”肩负重要使命它既要擦亮“渝”字号粮油金字招牌叫响全国更要促进粮油工业兴旺、企业增效、农民增收为全市粮食工业高质量生长助力。

行稳致远高尺度为重庆粮油赋能

“红蜻蜓”溯源可视化展示中心

市储蓄粮公司、红蜻蜓公司、民营加工企业相关卖力人纷纷表现如今市场竞争越来越猛烈品牌作为产物的重要附加值是增强企业竞争力和盈利能力的重要因素。申报“重庆好粮油”不仅能促进企业提升粮油产物质量尺度革新工艺技术增强研发能力促进粮油产物质量升级不停满足消费者对优质粮油产物的需求。同时也有利于企业实施品牌战略提升当地优质粮油品牌的知名度、品牌影响力和美誉度增强本土优质粮油的消费信心。

随着“重庆好粮油”行动的深入开展一批以高尺度、高要求打造的重庆粮油公共品牌即将面世这对于重庆粮食工业生长而言具有里程碑式的意义。

团体尺度的推出不仅可以引导企业向更高生产尺度看齐促进重庆粮食种植工业提质升级。同时“重庆好粮油”公共品牌严格的入选尺度更将加速重庆“优质粮食工程”推进程序助力乡村振兴更好地满足人民群众日益增长的宁静康健营养的粮油消费需求。

团体尺度充实思量到重庆高山、好水、富硒等地域特点和以大米、重庆小面为主食偏爱菜籽油等消费特点是高尺度与地域特点的有机融合。尺度不仅对产物质量指标、营养身分等方面举行细化更对食品宁静和产物源头举行了严格要求。例如在高山优质大米尺度中对原料种植海拔高度、产地情况、水稻品种等指标提出更高的要求而富硒大米尺度则要突出硒含量的特征指标。

除了将地域特色融合进尺度如何越发宁静、康健、营养则是起草团队最为关注的焦点。为了顺应消费者的需求和行业生长趋势尺度明确要求适度加工以及营养保留最大水平剔除有害物质。例如压榨菜籽油突出非转基因原料要求酸价、水分、过氧化值等部门指标严于国家尺度明确芥酸、脂肪酸、压榨菜籽油气滋味等特征指标。

重庆市粮油质量监视磨练站

为促进“重庆好粮油”提质进档在市生长革新委的指导下市粮油行业协会努力推进粮油团体尺度建设历时16个月制订并公布了压榨菜籽油、富硒大米、高山优质大米、重庆小面面条用小麦粉、稻谷烘干技术规程5项重庆好粮油团体尺度。今年6月市粮油行业协会组织评定的“重庆好粮油”标识已正式通过国家知识产权局审核顺利获得《商标注册证》。该商标以后将用于公共品牌整体宣传推广以及“重庆好粮油”入选产物包装上。


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